閒閒 桂夫人

杜拜除了高級的購物中心之外，當地一些外國阿拉伯人聚集的香料市場也是各國觀光客喜歡去的地方。這個香料市場就在杜拜著名的黃金市場 Gold Market 附近，不怕熱的遊客都可以順道來這裡一遊，看看阿拉伯和印渡傳統的香料，體會充滿異國風味的市場。

這個市場理的香料各式各樣，但是我覺得大多都是來自印渡的飲食香料。印度的孟買離杜拜不遠，隔個海就到了。在阿拉伯聯合大公國開始賣石油有錢之後，很多阿拉伯人都在家裡請很多隔壁貧窮國家的印度或是西里藍卡幫傭在家煮菜。因此，很多阿拉伯人都很習慣吃印度菜。而印度菜所需要的調料咖哩就多到不行！

這個香料市場裡還有一個特色就是賣這種各式各樣的石頭。聽老闆說這種石頭是用來洗澡的！不知道我有沒有聽錯！

當然還有另外一種是用來燒的香精。印度來的旅行團都會到這種地方來繞一圈，導遊也會專門介紹在杜拜比較特別的香味。可惜，我想這些印度人都嫌杜拜的東西太貴，連買都不想買。而我們這一家的小姐們則因為天氣太熱，奄奄一息，連動都動不了。這種傳統市場真的很傳統，因為這裡都沒有冷氣！

非常傳統的秤子至今仍然在這裡使用著。而周遭的環境可以讓所有的遊客從高級的名牌世界回到阿拉伯的現實生活！

在這裡最常見到的人是巴基斯坦人。巴基斯坦因為近年來經濟蕭條，很多巴基斯坦人在自己的家鄉都找不到工作，所以很多巴基斯坦人都到杜拜來打工。這些巴基斯坦人有不少甚至有很高的學歷，其中也有大學學士。他們有的開計程車，有的當店員，有的做苦力工。他們很多人都怨嘆自己的國家不爭氣，讓自己不得不離鄉背井，到外去打拼。他們這些男人幾乎都是單身來到杜拜，因為杜拜的生活費太高，一個人工作在杜拜也養不起全家人，所以他們在旺季的時候呆在杜拜賺錢，等到杜拜淡季的時候再回家。一年只能見家人一次。

通常的巴基斯坦男人基於宗教理由都不會跟女人說話的。這家的布店的老闆因為曾經住過阿姆斯特丹，很西洋化，不會特意排斥女人。因此，他很高興的用德語和英語跟我們交談，甚至很大方的給我們照相！我在杜拜這個城市過得很癟，因為在這裡可以看得見的女人不多，而看得見的男人又不能開口跟我們女人說話。能見到像這樣和氣，不嫌棄跟我們一家女眷說話的人真是令人感激到想要淚涕俱下。

雖然住在杜拜的外國女人不多，但是這種專賣華麗的布店在杜拜卻到處都可以看得到。這些布店的主要客人是印度人，還有就是那些單身在杜拜工作的巴基斯坦男人。他們這些巴基斯坦男人在杜拜工作賺了錢，通常他們都會去買漂亮的布料帶回家鄉送給自己心愛的家人。而那些印度人的服裝一件從頭到尾就要用掉很多布料，所以布料店在這裡風行到不行！

這裡也有我們所謂的地攤。可惜，這些地攤賣的東西有九成都是中國大陸的廉價品。

在地攤店可以很難得看到一些女人帶著小孩。當我誇讚她們的小孩很可愛的時候，她們真是高興到不行。她們這些媽媽都很高興我要替她們的小孩照相！

可愛的孩子可以照相，但是媽媽卻不行上鏡頭，所以每個媽媽都回過頭，不能讓人看見她們的臉。其實她們這些媽媽每個都長得很美！！

通常在杜拜的回教徒女人是這樣子出門的！我在街口看到她在那裡站了很久，好像在等人。我在陰影底下熱得快要昏過去，但是她卻可以如此密不通風的站在太陽底下老半天。真的很佩服她！

在這些大賣市場裡，最大的主顧好像是非洲人。在每家店裡，我幾乎都可以看到穿著花花綠綠傳統服裝的非洲商人，手拿著電子計算機在採購，聲音大得像什麼似的。這些非洲商人要批貨就到杜拜來，因為從非洲來這裡還是比去中國近。當然，這裡即使是批發市場，他們賣的東西品質看起來都是挺差的，論設計和質感甚至不能跟台灣傳統市場品牌比。因為杜拜已經成為中東的貿易中心，所以在杜拜的這個大批發市場裡可以看到很多中國同胞，因為他們有不少人是從溫州來這裡開店做大盤生意。在這條街上，甚至都還有中國的雜貨店呢！我家小姐在這裡買了一瓶綠茶飲料，順便跟老闆娘聊天，覺得在阿拉伯國家的杜拜還能夠說中文也很稀奇！

在這種地方沒有什麼比較好的餐廳可以吃飯。最普通的就是這種烤雞店。雖然這種店蠻便宜，也蠻方變的，但是我有時覺得自己在外面總聞到一股不是很新鮮的肉味，所以我根本不敢上這種餐廳，唯恐一家人吃壞肚子很麻煩。在杜拜的天氣，白天都是三十八度左右，如果肉類不能及時放進冰箱的話，恐怕都會很快壞掉。在杜拜的超級市場肉類部，為了防止肉類很快腐壞，溫度都冷到會任人發抖，而在這種餐廳，卻是熱到讓人流汗，這種烤雞沒有立刻吃完，要維持新鮮真不是一件容易的事！

想要在這種地方吃飯是很不容易的事情。一，要找餐廳很難！二，非洲黑人沒有排隊的習慣。如果要買什麼東西的話，不能照歐洲人的習慣，不能在後面規規矩矩的排隊，因為那些剛進門的黑人每個都會搶在你的前面點餐，插隊一點都不會不好意思，完全把在後面排隊的人都當成是笨蛋。在這種地方，我們這些沒去過非洲的人可以輕而易舉的體會非洲風俗習慣，會覺得這個世界真是小。三，要吃飯的話，最好找肯達基炸雞店，因為這種世界連鎖快餐店既乾經又有品質保證，還有，最重要的冷氣！可惜，這種餐廳要找到也不簡單。

到了晚上，街上有很多做苦力的工人。每個店的進貨都靠這些巴基斯坦人來扛。聽說，這些人的薪水也是少得可憐！

對了，香料市場在中午以後就關門了，所以時間沒有算準的話鐵定吃閉門羹！