第一次知道金巴蘭海灘 Jimbaran 是由旅館的櫃臺小姐介紹的。因為吃了好幾次巴里島的傳統食物,心裡很害怕再吃那種上面灑了乾椰子絲的東西,因此很高興能有機會去吃海鮮!雖然這海灘離我們旅館有點距離,但是為了吃甘願走天涯!



金巴蘭海灘的確很美,光是在那柔軟的沙灘上看美麗的夕陽就夠讓我老公覺得值回票價了!




很多年前的金巴蘭海灘還是一個很偏僻的地方。在海灘上有很多的簡陋的臨時帳棚,到了夜裡就一片漆黑。但是卻有很多興致蓬勃的外國年輕遊客,在陰暗的燈光之下飲酒作樂唱歌跳舞,氣氛非常熱烈!




那時所有的海鮮都是放在桶子裡,隨便讓人挑選,海鮮看起來都蠻新鮮的。我們叫了一個大龍蝦,大海蝦,魚,滿滿一桌的海鮮,竟然只有八百多台幣!便宜得嚇我一跳!但是味道還是很巴里島風味!我的意思就是說,海鮮雖然不錯,份量也很充足,就是味道很遺憾!照片上的海鮮有點焦黑,不是因為光線暗,而是因為烤焦的!



這個穿著非常嬉皮的樂團可會唱很多歌,而且唱的不錯喔!第一次他們還唱梅花給我聽呢!他們會沿著海灘去每家餐廳表演,客人都可以點歌喔!我老公點了一條唯一他記得住的歌名:yesterday.

等我們一家飯飽酒足想要回旅館時,這才發現一個大問題!這裡沒有計程車!這時的金巴蘭海邊一片漆黑,完全找不到車站,或是招計程車的地方。我們在海邊走來走去,怎麼也找不到車子可以回市區。我們心中很納悶,剛才那些嬉皮年輕外國人都到哪兒了。這時幸好有一些熱心的巴里島人幫我們找了一個當地有車的小販載我們回旅館,否則那次,我們一家大小可能真的要夜宿海灘了!

過了一年再去金巴蘭,金巴蘭的臨時帳棚就顯得高級了許多。有些還頗有餐廳的架勢了!但是海鮮比以前差很多。看了好幾家,都覺得他們的海鮮不怎麼新鮮。很多老闆看起來也愁眉苦臉,他們說巴里島政府要把金巴蘭所有的帳棚全部拆掉重新規劃!這一次的金巴蘭海灘,景色依然美麗,只是少了歡樂的氣氛!




上次再去金巴蘭,我們簡直就有點陌生了。所有的餐廳都大規模化了,開放式的廚房有水管,也有大冰箱。跟以前的情形決然不同!只是大家仍然在沙灘上進餐。海風一吹來,腳底桌上都會留有沙的痕跡!我們的司機說他的女兒叫Nancy,要我們一定要到她工作的餐廳去吃飯!有鑑於之前巴里人暴殄天物的海鮮煮法,我決定到廚房親自告訴Nancy 怎麼弄簡單的中國風味海鮮!可惜,他們竟然沒有蔥,也沒有薑!難怪味道會那麼抱歉!這一次,海鮮的味道稍微美味了些,但價格也有大幅度的上漲!




這一年我們二小姐大了,她可以加入他們的樂團現場演唱了!當然,我老公點的還是那條:yesterday.

我想現在的金巴蘭已經規劃成一個觀光的餐廳海邊,它不再具有當初原始純樸的風味。但是如果想要直接在軟軟的沙灘上進餐享受海邊景色,或讓小孩可以順便玩水,玩沙坑的話,這裡還是一個不錯的地方。,但是如果是為了要專門吃美味海鮮的話,對於一向講究海鮮精緻吃法的中國人可就會失望了!
不管大家是為了看海灘,或是吃海鮮,現在去金巴蘭都可無憂無慮的亂逛,因為這裡已經有計程車,可以隨叫隨到,不會讓人再有那種有去無回的恐懼了!!

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