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德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

漁市當然是賣魚的地方,但是德國漢堡每個星期天早上才有的漁市場卻和其他的漁市場有大大不同。在這個漁市,遊客不但可以買到新鮮的活魚,蔬菜水果,還可以親自目睹漢堡人叫賣的有趣場面,逛起這個漁市非常有意思。事實上,漢堡的漁市已經不只單純是市集,漢堡的漁市早已成為漢堡最重要最有趣的觀光景點,很多遊客甚至特意把漢堡遊覽的行程擺在週末,為了就只是想要親自遊一趟只有漢堡才有,完全不一樣的漁市

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany   

漢堡的港口就是漢堡漁市的所在地。每到星期天早上,這裡就會擠滿了各地來的遊客,熱鬧非凡。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

漢堡的漁市一個禮拜只有一次,在星期天早上清晨四五點開始,到早上九點半就結束,時間非常短。根據東方人隨性隨意的想法,我們可能不會相信這漁市真的會在早上九點半關門。但是這裡是法條嚴格執行的德國,德國規定這個漁市要在九點半關門,所有的攤販在大概早上十點鐘的時候要完全把自己的攤位整理完畢,違規的小販會被罰款。所以,如果動作很慢,十點半才慢吞吞到達漢堡漁市的人包準是什麼都看不到,大概就只能看清潔隊打掃漁市了。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

既然是漁市,我們就先從賣魚的先說。在漢堡魚市賣魚的魚販有普通的這種魚攤,或是可以到停靠在碼頭的漁船上買。在在漁船上買的魚,很多都要自己清理。如果自己不會弄,岸上有些人會幫忙你處理,但是要額外付錢。

漁市的魚販通常會自己挑出一大大堆的魚,老闆自己叫價,有點像是拍賣市場。願意以這個價錢買魚的人就舉手,掏出錢來就成交。因為這裡賣魚就像是拍賣場一樣,所以很多買客都會圍在魚攤前面伺機行動,等待自己認為最划算的買機。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

有些魚販不但會賣魚,他們還會講笑話(如果你還聽得懂德語的話),日子久了這些魚販也都變成了電視名人。這個專門賣燻鰻魚(至少看起來很像是鰻魚)的老闆,他在賣鰻魚的時候興致一來,就會把價錢高昂的鰻魚往空中扔,讓圍觀的客人搶成一團,熱鬧得不得了。在他的攤位前老是擠滿了一堆慕名前來的遊客。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

漢堡的漁市現在其實是什麼都有賣。連池塘裡的金魚也有得買。其他的寵物,例如小白兔,小老鼠,小烏龜也都有人賣。

 

 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

新鮮的雞和雞蛋這裡也都有,覺得菜市場裡的雞蛋不夠有機的話,那麼就到這種地方買農夫從農場裡檢來的雞蛋。

這種自然養殖的雞也很受中國人的歡迎,尤其是那些很講究的中國女人。因為她們要做月子的話,她們都會叫她們的丈夫來這裡買最新鮮最強壯的放山雞。當然,這些雞自己買回去了要自己親手屠宰。對於那些經驗不夠豐富,擔子不夠大的人,買這種放山雞的念頭還是算了吧!

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

魚市場裡也有很多水果攤和賣菜的攤位。這裡的水果攤賣水果多數都以整箱賣出的。例如,一箱蕃茄或許才幾個歐元。同樣的錢,妳在外面或許只能買到一公斤的蕃茄,但是在這漁市,妳卻可以以同樣的價錢買到一整箱。這麼廉價的售價,讓很多人,尤其是中國人,越南人,吉普賽人每個星期都來這裡挖寶。很多中國人習慣了魚市這裡的超低價格之後就似乎無法再適應正常的價碼,沒法到普通市場去購物了。這些人每個星期都只等著星期天的魚市開門,一個星期就只能這一天大採購。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

因為價格太便宜了,所以很多人買的時候都非常興奮,大腦完全無法正常運作,所以常常超出理智的隨便亂買。有的人一下子買了很多箱的水果和青菜,一陣激動之後才發現自己實在是搬不動這麼多東西回家。要提,提不動;要搬,搬不走,一下子全都後悔買這麼多!既然搬不動,只好把買來的東西整箱隨便送人,省得麻煩,覺得為這一兩個歐元拖了個半死,真是太不值得了。有幾次,我們在漁市閒逛的時候,有些過路人突然就把一整箱的蕃茄或是水果給我們家的女兒,說是送給我家小孩的禮物。我們無緣無故收到這麼沈重的禮物,就好像是收到燙手的芋頭一般,煩惱突然從天而降,對這一整箱的蔬果不知所措。

 當然,在漁市有些時候難免會有一些爭執發生。例如,亞洲人非常喜歡討價還價,一箱才一歐元的蘋果,他或許還不滿意這麼便宜的價錢,甚至還想討價還價到五毛錢,不管金額的多少沒有爭個半價就是買不下手。在德國,絕大多數的地方都是不二價沒有所謂的討價還價。更何況,在漁市這種什麼都是大批發價格進行的地方,他們這些老闆覺得一箱才一個歐元的低廉價格更沒有討價還價的必要,跟一兩塊歐元花半天的時間爭執不但是浪費時間,也是侮辱雙方的人格,所以他們一聽到有人想要討價還價就會產生一頓無名火,一氣之下不但有可能拒絕賣你,甚至會叫你滾開。因此,那些愛佔人家便宜,非得討價才覺得舒服的人,在漁市這種地方千萬要記得收斂一下,否則絕對會發生自討沒趣的結果。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

因為一次都買整箱,所以很多很有經驗的外國人,像是吉普賽人,土耳其人,越南人,中國人便在市場角落進行分化的工作。他們好幾家人一起分,東挑西挑,又怕吃虧,又怕佔人家便宜會被發現,簡單的分配也會引起天人交戰的糾結。

有些吉普賽人更節省,他們連一個歐元都懶得花。他們專門在漁市收市以後去翻所有小販的垃圾,把人家的垃圾翻得亂七八糟企圖找到一些落網之魚。因為他們這些吉普賽人不檢點的行為實在是太令人討厭了,很多小販一看到他們吉普賽人圍過來就會很怕,知道自己好不容易堆好了的垃圾又要遭殃。

有一次我在魚市看到買水果的土耳其人販子跟一堆的越南人激烈的吵了起來。我在旁邊聽了一下,才知道他們這些人吵架原來是因為那些越南人把買來的好幾箱青菜偷偷摸摸放到這個土耳其人的水果攤下,說是想要借放一下,等他們逛完漁市以後會回來拿。土耳其的老闆說,這是不被允許的行為,請他們趕快把東西拿走離開他的攤位。越南女人拒絕,她說她們女人拿不動這些東西,不但不肯配合老闆的要求,她們甚至還說她們有人權這樣做之類的狗屁不通大道理,吵架一點也不怕自己理虧。我看到這些越南人的無理取鬧,突然覺得人家德國人如果歧視我們亞洲人還真是有他們的理由。


德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

有些水果攤會以非常廉價的方式進行拍賣。這家水果店他們都是賣一籃籃的水果。他們一籃水果10歐元,他們會當著你的面把各式各樣的水果放進去,或許是一小箱的芒果再加上鳳梨,葡萄還有橘子。你要是覺得你喜歡籃子裡的水果組合,那麼你就把十歐元高高舉起來。第一個舉手的,或是喊得最大聲的就可以得標。

 有些女人她們非常投入這種籃子水果的拍賣,但是她們感到最有興趣的到不是籃子裡面的水果而是籃子本身。這些籃子都是非洲來的舶來品,很多女人都是衝著這些花色特別的編織藤籃去搶購水果,她們覺得這是買籃子最便宜的方式。

有些時候,這些小販也會把一些香蕉或是橘子丟給群眾去搶,製造一些噱頭。不管你買不買,站在那裡看熱鬧也很有趣。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

買了以後,就得這樣抬回家。

用頭可以頂重物,有這樣好本事的女人,我只在印尼的巴里島看過。


德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany   德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany   德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

很多漢堡德國人到漁市很多時候是為了買花。德國非常喜歡種花跟中國人喜歡種菜是同一種心情。中國人一看到空地就會勤不自禁地想要種個什麼大白菜空心菜之類的東西,而德國人想要種的就只有花。種花,其實是一種非常花錢的娛樂和嗜好。每種花都有它的花期和花季,花期過了,就要換另一種花,這樣常常換花種才可以讓自己的花園每個時間看起來都是花團錦簇。漁市的花商很多,花的種類也很多,價格也很便宜,這對想要種很多不同的花但是又不想花大錢的德國人來說,這裡是買花最便宜的好地方。


德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany   德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

買了大型植物之後的煩惱都由男人來承擔!


德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

週末想要睡懶覺起不來的人要趕漁市鐵定是非常困難,所以很多人乾脆整夜不眠,連旅館錢都可以省下。他們先在碼頭前面的紅燈區徹夜狂歡,在天亮之前就可以沿著馬路一路走到這個漁市,先吃個豐盛的傳統德國農人早餐,再繼續逛漁市。這兩個年輕人,鐵定是體力不支,甚至都撐不到漁市關門的時間倒頭就睡。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

漢堡漁市還有一個重頭戲,就是漁市大廳裡的樂隊現場演唱。在漁市,如果你逛累了,渴了,餓了,這個建築物裡面就是你應該停下來休息一下的地方。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

這大廳裡面有不少的飲料攤位,也有小吃攤,甚至還有餐廳。你看到有位置都可以自己隨意坐下來。在這裡,因為食品飲料價格都非常平民化,因此嚴格限制自帶飲料或是食物。不明就底的東方遊客,千萬別以為這裡人多就可以混水摸魚,以為別人不會注意看不見就大搖大擺的坐在人家椅子上,大大方方的吃著自己帶來的三明治。這裡是人家的餐廳大廳,有專門的警衛巡邏警告自備食物和飲料的遊客,違規被人抓到,被人嚴厲警告鐵定是很難堪。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

這些德國人都有海員的氣魄,狂飲啤酒。他們不喝酒的時候就跳舞。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany   

這裡的現場演唱分前後兩個場,每個小時換邊進行。這一個小時如果是英文流行歌的樂團表演,下一個小時就有可能換另一個樂團專門唱德國本土的流行歌。不管是那一種樂隊,現場的觀眾興致都很高,他們一到這裡就擺脫了傳統德國人的冷漠,全都變成熱情洋溢的海員。一到這大廳裡,包準讓大家的瞌睡蟲都跑掉。

 

德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

樂團前面的地方有專門讓人隨之跳舞的場地。很多人為了聽免費的現場演唱,他們都有備而來,甚至特意打扮,奇異的裝扮不但讓自己高興,也同時可以更引人注目。

只要是你起得來,即使因睡不飽而睡眼惺忪,但是只要妳能夠在九點之前趕到漁市,那麼這個漢堡的漁市鐵定可以為妳帶來既新鮮又衝擊,體驗一個完全不一樣的德國漁人風采。

 


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 德國 漢堡 魚市 Fishmarkt, Hamburg, Germany  

到漁市有兩種車可以坐。

一種是坐 S1, S2, S3 在 Königstraße 下車。

另一個是坐 U3 ,在 Landungsbrucken 下車。

 

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留言列表 (11)

發表留言
  • Tim
  • 最近魚市場賣的大閘蟹也不錯, 一公斤6歐!
  • 超愛石碇山水
  • 那是非常特別的市集 台灣可能沒那麼豐富的內容 幾十年過後 至今還回味無窮 當時是由在地德國友人帶往 其實它應該算是比較另類和有特色的觀光景點
  • 現在的漁市規模遠比十幾二十年前大很多。如果您再次來漢堡,別忘了舊地重遊啊!

    yoyovilla 於 2012/10/17 17:14 回覆

  • Lucia
  • 妳好,有讀到文章說9:30就結束,但我去德國網站上有看到,有行程持續到12:00,似乎是自助早午餐之類的活動;請問如果10:00之後到,還有音樂會或其他活動可以參加嗎?
  • 那是餐廳開放的時間。

    漁市於9 : 30 收攤。

    yoyovilla 於 2013/08/01 02:10 回覆

  • Lucia
  • 謝謝妳的回覆!請問如果趕不及漁市收攤的時間,十點過後到餐廳,可以感染到周日漁市的氣氛嗎? 還是建議收市後就別去了?
  • 漁市餐廳位在漁市的中間。

    漁市收攤的時候整個市場只有留下有待整裡的垃圾和海鳥。

    或許你可以到附近的港口去逛逛。

    yoyovilla 於 2013/08/02 15:24 回覆

  • Lucia
  • 謝謝!!
  • Pogorelova
  • 好讚的漁市場!我很懷念以前常常跟著媽媽在東港漁市場買新鮮魚的樂趣。現在人在外地,想去漁市場簡直是不可能的事!好羨慕你就住在漢堡,每週都能去逛逛,甚至是能新鮮的,我們這兒只能吃冷凍魚~
  • 我們也去過東港的漁市。太有趣了。

    我們下次回台灣大概也會再去東港一次。

    yoyovilla 於 2013/11/10 17:40 回覆

  • 思思
  • 你好,請問漁市餐廳只在週日營業嗎?本月尾將會跟團到德國遊,領隊安排星期六下午自費活動到漁市,看過你介紹後,星期六應該沒有什麼逛,對不對?
  • 星期六沒有漁市,但是可以逛碼頭看船。

    yoyovilla 於 2014/09/19 04:49 回覆

  • 思思
  • 謝謝!
    請問漁市不開,漁市餐廳也是不開?那裡附近有沒有超市可以逛逛?
  • 你們的領隊如果星期六要帶你們去漁市,那麼這個漁市可能不是真的漁市而是漢堡碼頭,因為漁市只有星期天才有,其他時間是什麼都沒有。

    yoyovilla 於 2014/09/19 16:25 回覆

  • 思思
  • 謝謝你的回覆
  • 祝妳旅途愉快。

    yoyovilla 於 2014/09/24 00:12 回覆

  • 小米
  • 我想問一下漢堡魚市和台灣最大不同在哪???什麼是別的市場看不到的。謝謝
  • 妳自己親自去觀察吧!

    yoyovilla 於 2015/05/15 00:53 回覆

  • Jade
  • Hi 您好,
    謝謝您精彩的介紹,這個週日打算去魚市場。